生菜怎么做好吃川味(生菜怎么做好吃川味的)

2024-05-13 03:53:11 美食文化 投稿:森深不见路

1、材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 。

2、生菜择去老叶,清洗干净。

3、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。

4、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

5、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

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