快递寄海鲜有什么办法保鲜 海鲜寄快递怎么保持新鲜

2024-05-14 06:33:55 美食文化 投稿:掉了颗兔牙

1、无水运输。运输前需要将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,再进行脱水运输。到达目的地后,将海鲜放入水中,它们会重新苏醒过来。

2、干冰保存。干冰升华后没有水,运输保存比较方便。不过实际操作时,方法要得当,因为干冰温度极低,不能将干冰和活海鲜直接接触,否则会把海鲜给活活的冻死。

3、湿运。这是海鲜运输中最常见的一种方法,通常分为冷冻运输和淋水运输两种方式。而为了进一步保障海鲜的鲜度,很多渔民在选择湿运海鲜时还会用上海鲜垫。

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